GRÉGOIRE BALLANSAT
Les Jardins de Quincy
Nichés à quelques kilomètres au nord-ouest d’Annecy, les Jardins de Quincy, sont le reflet de ma passion pour l’agriculture et d’un engagement envers la qualité d’un bon produit maraîcher.
BIENVENUE AUX JARDINS DE QUINCY
Mes légumes de saison
Issue d’une famille d’agriculteurs, je cultive avec amour et respect de la terre. L’été, je me consacre principalement aux tomates et aux courgettes, tandis que l’hiver, je me tourne vers les courges, navets, butternuts, etc.
Mon engagement est simple : ne pas utiliser de produits pour traiter mes légumes s’il n’y en a pas besoin, garantissant ainsi des récoltes naturelles, saines et savoureuses.
Dans mon panier ?
Tomates, courgettes, courges, navets, butternuts et bien d'autres légumes de saison, tous cultivés avec soin et passion.
Où suis-je ?
À 2 petits kilomètres de Sillingy, au Nord-ouest d'Annecy, dans le magnifique cadre de Quincy.
Mon produit coup de coeur ?
Tout dépend de la saison ! Un coup de cœur par période de l'année, c'est l'avantage de consommer de saison !
A déguster
Des légumes au goût authentique
Chaque saison apporte son lot de saveurs. Venez découvrir la richesse et la diversité de mes légumes, cultivés dans le respect de la Terre et du consommateur.
1. Des tomates & courgettes
L’été, ces deux légumes sont les stars de mes jardins, offrant fraîcheur et saveur à vos plats.
2. Des courges & butternuts
L’hiver, je me consacre à ces légumes, parfaits pour des soupes réconfortantes ou des plats mijotés.
3. Autres légumes de saison
Navets, cardons, topinambours, panais, vitelotte… une variété qui change au fil des saisons et des récoltes.
Envie d'en voir plus ?
Découvrez mes produits
Pour en savoir plus sur la production, mes légumes et les Jardins de Quincy, n’hésitez pas à venir à la Fruitière de Sillingy. Au plaisir de vous y rencontrer !
A très vite !