Cédric Bovet
La Pomme Doret
Niché à Cercier, mon verger familial s’étend sur 10 hectares, abritant environ 10 000 arbres fruitiers.
Bienvenue au verger
Mes fruits de saisons locaux
Ayant repris l’exploitation en 2020, je produis des fruits de qualité de manière raisonnée. Nous cultivons des variétés classiques (Canada grise, golden, melrose, idared, etc), mais également des variétés plus modernes (Mandy, dalinsweet, Crimson crisp).
La récolte, effectuée de fin août à octobre, est le fruit d’un travail minutieux tout au long de l’année, allant de la taille des arbres à l’éclaircissage des fruits.
Dans mon panier ?
Pommes (Golden, Melrose, Idared, ...), poires (Conférence, Comice) ainsi que des jus, de la compote, ...
Où suis-je ?
Au cœur du village de Cercier, à 9 kilomètres seuleument de la Fruitière de Sillingy
Mon produit coup de coeur ?
Les pommes melrose, un classique que j'adore !
A déguster
Des fruits mais pas que !
Selon les périodes de l’année et les quantités de fruits, vous pouvez retrouver divers produits issus de ma production :
1. Des pommes
De la Golden à la Melrose, en passant par la Canada grise, il y en a pour tous les goûts et toutes les recettes !
2. Des poires
Vous retrouverez aussi des poires parmi lesquelles vous trouverez des Conférence et Comice, délicieuses à souhait.
3. Des jus et des compotes
Pour les plus gourmands, petits et grands, les pommes et les poires sont aussi à découvrir sous forme de jus et de compotes !
Envie d'en voir plus ?
Suivez-moi sur les marchés
Pour en découvrir plus sur mes produits et mon exploitation, retrouvez-moi sur les marchés haut-savoyard (Saint Julien en Genevois le vendredi matin, Poisy le vendredi après midi ou Annecy le samedi matin).
Au plaisir de vous y retrouver !